ข้าวนี้ดีมีประโยชน์ แต่ ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี

ลูกไม่กินข้าว เป็นปัญหาที่พบเจอได้ทุกบ้านเพราะเด็กเคยชินกับการดื่มนมจึงยังไม่คุ้นเคยกับการกินข้าว ส่วนจะมีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้าง? พ่อแม่ต้องเรียนรู้และหาวิธี ไม่ควรนิ่งนอนใจและปล่อยให้ปัญหาบานปลายส่งผลกระทบต่อสุขภาพของลูกน้อยในอนาคต เพราะการที่เด็กไม่กินข้าวส่งผลให้พัฒนาการไม่ดีเท่าที่ควร เพื่อแก้ปัญหาเหล่านี้นอกจากใส่ใจในการเลือกสรรอาหารที่มีประโยชน์ รสชาติอร่อยให้กับเด็ก จะต้องสร้างความเข้าใจ เรียนรู้ ฝึกฝน สร้างวินัยและอาศัยปัจจัยอื่น ๆ ช่วยให้เด็กกินข้าวง่ายขึ้น สำหรับใครที่กำลังเจอกับปัญหาลูกกินข้าวยาก กินข้าวไม่ได้หาวิธีแก้มาสารพัดแล้วยังเหมือนเดิม มาดูกันว่าเมื่อเจอปัญหานี้พ่อแม่ควรทำอย่างไรและมีวิธีแก้ไขอย่างไรบ้างให้ลูกเป็นเด็กที่กินข้าวง่ายขึ้น ซึ่งเป็นวิธีง่าย ๆ ที่ทุกคนทำได้ แล้วปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี จะเป็นเรื่องที่สามารถแก้ไขได้โดยง่าย ไม่ต้องมานั่งเครียดกุมขมับกันอีกต่อไป

1 ก่อนหาวิธีแก้ ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี มาทำความรู้จักกับประโยชน์ของข้าวก่อน

ข้าวเป็นอาหารประเภทแป้งที่เป็นแหล่งของคาร์โบไฮเดรตที่สำคัญ ซึ่งมีส่วนช่วยสร้างพลังงานและเป็นส่วนประกอบของสารสำคัญต่าง ๆ  ในร่างกาย นอกจากนี้ยังมีวิตามิน แร่ธาตุ สารต้านอนุมูลอิสระอีกมากมาย โดยมีส่วนช่วยในการรักษาสมดุลต่าง ๆ ในร่างกาย ช่วยให้การทำงานของร่างกายเป็นได้อย่างปกติ ในประเทศไทยมีข้าวหลากหลายชนิด ที่สามารถหาได้ง่าย มีราคาถูก โดยการกินข้าวแบบไม่ขัดสีเช่น ข้าวกล้อง ข้าวไรซ์เบอร์รี ก็จะได้รับอาหารประเภทเส้นใยและไขมันมากกว่าข้าวขัดสีหรือข้าวขาวด้วย

2 สาเหตุของ ปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี

ปัญหาหนักใจของพ่อแม่หลาย ๆ คนคือการที่ ลูกไม่กินข้าว เพราะข้าวเป็นแหล่งอาหารหลักที่มีส่วนช่วยสร้างพลังงาน หากขาดพลังงานและสารอาหารไปย่อมมีผลต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโต จึงทำให้เกิดเป็นปัญหาที่ต้องได้รับการแก้ไข โดยเกิดได้จากหลายเหตุปัจจัย เช่น ไม่ได้ใช้พลังงานจึงไม่เกิดความรู้สึกหิว หรือถูกบังคับมากเกินไป จนทำให้เกิดการฝังใจ ไม่อยากอาหาร หรือเบื่อในรสชาติอาหารแบบเดิม ๆ เป็นต้น 

3 ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี จะมีผลอย่างไรบ้าง?

อย่างที่กล่าวไปข้างต้น ข้าวเป็นแหล่งของสารอาหารและพลังงานที่สำคัญ หากขาดไปละไม่ได้รับการทดแทนอย่างเพียงพอ ก็จะทำให้ขาดพลังงานและสารอาหารที่มีส่วนต่อพัฒนาการและการเจริญเติบโตของเด็ก ซึ่งส่งผลให้สุขภาพอ่อนแอ และเกิดการเจ็บป่วยตามมาได้

1 วิธีแก้ไขเมื่อลูกไม่กินข้าว 

ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี คำถามนี้คงเกิดกับหลายครอบครัว สำหรับใครที่กำลังมองหาทางแก้ไข เรามีวิธีดี ๆ มานำเสนอ 

• ฝึกการเคี้ยว 

พัฒนาการด้านต่าง ๆ ในเด็กเล็ก หากไม่ได้รับการฝึกฝนก็อาจทำให้เด็กมีพัฒนาการช้าและมีการทำงานที่ไม่สมบูรณ์ได้ หากไม่ต้องการพบกับปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี ก็ต้องเริ่มจากการฝึกให้เด็กเคี้ยวอาหารเป็นก่อน โดยมีคำแนะนำจากผู้เชี่ยวชาญว่าช่วงเวลาที่เหมาะสำหรับการกระตุ้นการเคี้ยวสำหรับเด็กคือช่วงอายุ 6-7 เดือน 

• สร้างสรรค์เมนูที่แตกต่าง

ความรู้สึกเบื่อเกิดได้กับทุกคน โดยเฉพาะเด็กเล็กที่ยังไม่รู้วิธีการจัดการอารมณ์แบบผู้ใหญ่ รู้สึกอย่างไรก็แสดงออกมาตรง ๆ รวมถึงการที่ต้องกินข้าวเมนูเดิม หากต้องพบเจออะไรซ้ำ ๆ บ่อย ๆ ก็อาจเกิดอาการเบื่อ พาลไม่อยากกินข้าวไปเลย ผู้ปกครองจึงต้องสรรหาเมนูใหม่ มาสร้างแรงจูงใจในการกินข้าวให้มากขึ้น เพื่อขจัดปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี

•  ฝึกวินัยในการกินข้าว

การปล่อยให้เด็กได้ใช้ชีวิตอย่างอิสระเป็นสิ่งสำคัญที่จะช่วยกระตุ้นจินตนาการและพัฒนาการด้านต่าง ๆ แต่บางอย่างก็ต้องมีขอบเขตเป็นตัวกำหนด เช่น เวลาในการกินข้าว เพราะหากปล่อยให้เด็กทำตามใจชอบ อยากกินเมื่อใดก็ได้ ก็จะเป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้เกิดปัญหา ลูกไม่กินข้าว และขาดวินัยในการใช้ชีวิต ซึ่งจะส่งผลเสียตามมาได้ 

• จัดพื้นที่สำหรับการกินข้าวโดยเฉพาะ

นอกจากการกำหนดเวลาในการกินข้าวแล้ว พื้นที่ในการกินข้าวก็ควรจำกัดเช่นเดียวกัน โดยควรใช้เก้าอี้สูงสำหรับเด็ก เพื่อให้เด็กอยู่กับที่ ซึ่งจะเป็นเรื่องงง่ายสำหรับผู้ปกครองในการดูแล และง่ายสำหรับเด็กที่จะจัดการสิ่งต่าง ๆ ตรงหน้าอีกด้วย และอาจจะนั่งกินข้าวด้วยกันทั้งครอบครัว เพื่อสร้างแบบอย่างที่ดีให้กับเจ้าตัวเล็ก

• สร้างบรรยากาศที่เอื้อต่อการกินอาหาร 

หากต้องการแก้ปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี ต้องใช้วิธีลดสิ่งที่สามารถดึงดูดความสนใจของเด็ก อย่างเช่น การเปิดโทรทัศน์ หรือโทรศัพท์มือถือ เพราะจะทำให้เด็กสนใจสิ่งอื่นมากกว่าการกินข้าว และทำให้กินข้าวได้น้อยลง 

2 นอกจากนี้ ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี  ยังสามารถทำได้โดย 

• ลดอาหารว่างระหว่างมื้อ 

หากท้องอิ่มมากเกินไป ก็จะทำให้ไม่รู้สึกถึงความอยากอาหาร ถ้าบ้านไหนต้องการแก้ไขปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี ก็ควรงดของว่างก่อนอาหารมื้อหลักประมาณ 1 ชั่วโมง เพื่อที่จะให้กระเพาะมีที่ว่าง รองรับอาหารมื้อหลักได้มากขึ้น 

• ตักปริมาณอาหารแต่พอดี 

ความต้องการอาหารของเด็กแต่ละช่วงวัยมีความแตกต่างกัน ผู้ปกครองจึงควรจัดเตรียมปริมาณอาหารให้เหมาะสม 

• ให้ลูกได้มีส่วนร่วมในมื้ออาหาร

โดยส่วนใหญ่ ช่วงวัยที่ลูกจะเริ่มกินข้าวได้ ก็จะเป็นช่วงที่สามารถสื่อสารกับคนอื่น ๆ ได้แล้ว โดยสามารถแก้ปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี ได้อีกวิธี โดยการให้ลูกมีส่วนร่วมในมื้ออาหารนั้น อาจจะเป็นแค่เพียงการชี้นิ้ว หรือส่งเสียงแสดงความรู้สึกก็ได้ ถึงแม้จะไม่ได้ร่วมทำอะไรมาก เพียงแค่เลือกว่าจะกินอะไร ใช้ของชิ้นไหน ก็จะช่วยเพิ่มความรู้สึกมีส่วนร่วม ทำให้เกิดความอยากอาหารมากขึ้น 

3 ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี …การสร้างแรงจูงใจคือสิ่งสำคัญ

ใช้วิธีสร้างแรงจูงใจ ไม่ใช่การบังคับ 

ถ้าหาก ลูกไม่กินข้าว ลองสร้างสถานการณ์ต่าง ๆ ที่จะทำให้ลูกรู้สึกสนุก อยากกินข้าวมากขึ้น แต่ห้ามใช้คำพูดหรือแสดงสีหน้า ท่าทางในเชิงบังคับ เพราะเด็กอาจเกิดปฏิกิริยาต่อต้าน ทำให้ไม่กินข้าวไปเลย   

ให้รางวัลเมื่อลูกทำสำเร็จ 

เมื่อทำสิ่งใดสำเร็จแล้วได้รับรางวัลหรือคำชม ก็จะทำให้เกิดความรู้สึกภูมิใจ และมีความสุขที่จะทำสิ่งนั้น ถ้าเจ้าตัวเล็กกินข้าวได้ในปริมาณที่เหมาะสมแล้วก็อย่าลืม ตอบแทนด้วยคำชมหรือให้รางวัลด้วยสักเล็กน้อย 

เพราะการที่เด็กคนหนึ่งจะเติบโตมาอย่างมีคุณภาพต้องอาศัยการใส่ใจดูแลอย่างใกล้ชิดจากผู้ปกครอง ไม่เฉพาะการเรียนรู้ทางสติปัญหา การกินเป็นอีกหนึ่งเรื่องสำคัญที่ไม่ควรมองข้าม ซึ่งแต่ละบ้านก็มีเรื่องราวใหม่ ๆ ให้ได้เรียนรู้กันแทบทุกวัน สำหรับปัญหาลูกไม่กินข้าวมักพบบ่อยและเหล่านี้เป็นสาเหตุและวิธีแก้ไขบางส่วนของปัญหา ลูก ไม่ กิน ข้าว ทํา ไง ดี หากบ้านไหนพบเจอปัญหานี้ลองนำไปปรับใช้กันดู เพราะประโยชน์ของข้าวมีช่วยส่งเสริมพัฒนาการของลูกให้สมวัย อีกทั้งช่วยให้ลูกมีสุขภาพร่างกายแข็งแรง